Nytårs menu 2019

Nytårs menu

Forret:

Tapas tallerken

Varmrøget laks - spicy reje - fennikel crudité

Røget okseinderlår - humus - grillet peber - oliven

Kyllingesoufflé - aioli - syltet rødløg - ærtespire

Hjemmebagt brød og smør

Hovedret: 

Helstegt oksemørbrad - kartoffel rösti - syltet svampe bagte rødder

sauce demi glace tilsmagt med rødvin

Dessert: 

Parade af chokolade quenelles på sprød bund

knas - friske bær - estragon sukker

2 retter 328,- per person

3 retter 398,- per person

Kun ud af huset

Bestilles inden onsdag d. 25-12-2019
kan afhentes mellem kl. 10.00-12.00

 

nytårs menu dessert
Nytårs desserten 2019

Åbningstider

Lukket

Adresse

Boeletvej 29A
8680 Ry